今年は、雨が多く、気温の上がり下がりが激しい初夏ですね。そろそろ夏の果物が採れる時期となりましたが、例年に比べて少し早めのような気がしてなりません。日本ではなかなか手に入らないような様々なベリーを摘みに行くことができるのもオハイオらしい夏のアクティビティかもしれません。
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ブラックカラント(クロスグリ)を採りに行ってきました。カラントは、黒と赤があるのですが、黒は赤に比べて実が大きいので比較的摘みやすいです。赤は小さく潰れやすいので、精神修行にもってこいです(笑)我が家は、果実酒もしくはジャムにしています。
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